2008年4月8日 By umihiko Comments are Off
やった~大好物の貝・貝・貝・・たち こちらでは4月1日から 地元の方の貝獲りの解禁になります マスターの友人が獲ったものを お裾分けしてもらいました。 調理の方法をあれこれ考えたのですが とにかく早く食べた~い えいっ 丸ごと塩茹でだ~ 茹で上がった貝をあつあつのまま パクッ 美味しい~~っ!磯の香りが広がり まさしく海の味。 自然いっぱいの土佐清水に住んでて良かった~と実感できる瞬間です